Чтобы получить возможность выделять текст в приложении cmd.exe для копирования и вставлять скопированный в буфер обмена текст, достаточно один раз кликнуть в левом верхнем углу утилиты (где отображен значок «c:\.») и в Свойствах установить галочку в поле Выделение мышью.
Чтобы скопировать выделенный текст, следует щелкнуть по нему правой!кнопкой мыши или нажать клавишу Ввод (Enter). Чтобы вставить имеющийся в буфере текст — надо щелкнуть все той же правой клавишей мыши.
Вставить текст можно также при помощи только клавиатуры. Согласитесь, не очень удобно набирать, например, команду ping с клавиатуры, а затем хватать мышь, целиться в DOS-окно и нажимать правую кнопку. Куда удобнее будет набрать команду (положим, ping), затем нажать Пробел (Space), нажать сочетание Alt + Shift (чтобы сменить язык на русский), затем нажать Alt + Пробел, (чтобы открыть контекстное меню), затем нажать последовательно клавиши «и» (Изменить), «а» (Вставить) и подтвердить выполнение команды, нажав Ввод.
В окне cmd.exe в Windows 10 работают и Ctrl-C и Ctrl-V
Проверил — у меня работает. Попробуйте в настройках командной строки установить чекбокс на «Используйте сочетание клавиш».